Degustazione, sul luogo di produzione, di prodotti di eccellenza caratteristici di una regione
alla scoperta di luoghi con caratteristiche proprie e legate ad una cultura eno-culinaria
turismo in cui si fa attenzione sui centri produttori di vino e sui piatti tradizionali, tipici delle regioni,etc
Una settimana all'anno ; cultura ristoranti rinomati degustazioni di vino rifornimento della mia cantina
è quel turismo che promuove insieme alle bellezze del territorio,anche gli aspetti eno-gastronomici del territrio stesso puntando più alla qualità della ricezione che alla quantità.
Fare una vacanza in un'ambiente bello e darsi alle pazze gioie del palato.
formaggi e vini
include international visitors
mangiare i piatti tipici del posto
natura in convivenza con arte di cucina e nutrimenti naturali, basati su esperienze di vino
non posso nemmeno dare una mia definizione di "turismo"
Turismo in cui importa l'arte della buona cucina unita alla conoscenza dei vini e del loro abbinamento con i cibi.
IO VIVO IN AUSTRALIA E SOLO SALTUARIAMENTE VENGO IN ITALIA E NON HO MAI USATO IL TURISMO GASTRONOMICO. SICCOME SONO UN INSEGNANTE DI GASTRONOMIA REGIONALE ITALIANA, QUI IN AUSTRALIA MI AGGIORNO ANDANDO A VISITARE RISTORANTI DA ME CONOSCIUTI IN PASSATO E CHE SO USANO ANCORA RICETTE E METODI TRADIZIONALI DELLA CUCINA ITALIANA. NON CREDO CHE DALL'AUSTRALIA VI SIA UNA CONOSCENZA E COSCIENZA DI TURISMO ENO-GASTRONOMICO IN ITALIA, PERTANTO NON SI PUÒ PARLARE DI TURISMO GASTRONOMICO DALL'AUSTRALIA. PURTROPPO IN ITALIA SI SA POCO DELL'ESTERO, AL DI FUORI DELL'EUROPA E FORSE DEGLI STATI UNITI, QUINDI SI FÀ POCO
 IN QUESTO SENSO.
turismo legato a luoghi e tradizioni del cibo e del vino; importanza del cibo/ vino nel territorio interessato. turismo pilotato a scoprire itinerari cibo/vino
Alla ricerca di gusti, sapori e aromi spesso dimenticati
alta qualità!
Bel paese, musei, mangiare e bere bene
For me Italian eno-gastronomic tourism has to comprise three invaluable facets: first there is the provision of knowledgable facts, facts, history you have to be acquainted with in order to appreciate eno-gastonomic commodities in a culturally embedded way. This is the element of education. Second, there is the aspect of discovery. Eno-gastronomic tourism has to provide a challenge, an involving way of presenting the previously unknown . Third, and last but not least, I expect diversion, that is: organoleptic pleasure in a beautiful land, a sublime culture and the connessance of the intruiging way how Italian people d
Godersi la vita e conoscere meglio la cultura di un paese
la combinazione :un luogo culturale,un osteria slowfood e un vino di meditazione
la cucina del terroir
Le cose belle vanno cercate ... dopo vengono anche consumate ;-D
L'incontro di persone, di paesaggio, di sapori che rispecchiano la cultura e la creatività di un luogo.
MANGIARE E BERE BENE IN UN AMBIENTE PIACEVOLE
niente
UNA CAGATA IN SPIAGGIA
Vacanze con il bere e il mangiare ottimi
Viaggiare per trovare profumi e sapori diversi
viaggio nella tradizione , territorio
mi piace tanto
Passatempo di qualità per persone di forte potere aquisitivo
'a uniao mais completa dos cinco sentidos'
Conoscere luogi e suoi culture attraverso ghi abbiti da bere e mangiare.
Conoscere luogui culturali diversi orientato per i vini e piatti della regione.
è il turismo che permette goder conoscimenti di produzioni historiche o che permette conoscere novita nel campo della produzione di vini o cibo
è un turismo inebriante sotto tutti gli aspetti; una goduria di profumi,odori,gusti e sapori.
It's a wonderful and unforgettable moment to conciliate good wine and good food to excel your expectations...
mi piace molto
ops... io sono astemia....
ottimo
piacere
Promozione di diversi ristoranti di alcuni piatti e vini.
Quello che svolge la conoscenza del turista sui vini e sulla gastronomia.
Sapere chi te fa bene
Turismo a un bellissimo posto con la possibilità di assagiare bei bei vini abbinate a un delizioso e bello cibo.
Un buon albergo, un bel ristorante, vini, visite guidate alle vinicole .
una passione
Una bellissima e proficua iniziativa di comuni e regioni. Un motivo per spingere economia italiana. Una scusa per insegnare di più su cibo e vino a italiani e stranieri
abbinare cibo e vino a paesaggio cultura
Vacanze sempre piu importanti
alla mia età (55) è sicuramente un "complemento culturale"
Andare a spasso curando e cercando locali in cui si mangia cucina del territorio.
Andare alla scoperta di tradizioni del mangiare e del bere di qualità
andare in cerca di 'situazioni' ove si mangia e si beve bene, slow food
bel pranzo con prodotti locali e possibilità di dormire sul posto
bontà
Cerco di trovare combinazione degli hotel curati con cucina tipica della zona e vasta scelta di vini locali.
cultura e sentimento
Dare un senso ai sensi........ Riscoprire e riscoprirsi.
Dipende da come viene inteso e praticato ! Non saprei come definirlo : goloso ? intrigante ? ingrassante ?
dolce vita
Gastronomia del vino
gita turistica con degustazione di vino e prodotti
godere.
Gustare prodotti italiani genuini e a prezzi abbordabili
Gustoso divertente
Il fenomeno del turismo enogastronomico ha visto un incremento molto importante soprattutto nel corso degli utlimi anni. L'interesse intorno al vino, alle tradizioni gastronomiche locali, ai prodotti tipici ha avviato un processo di cambiamento nelle scelte turistiche degli italiani, ma anche degli stranieri, da sempre affascinati dal mix di arte, cultura, gastronomia che da sempre contraddistingue
il futuro del turismo
il piacere del viaggio conoscendo le regioni con i prodotti legati al territorio
il piacere di scoprire il paese a tavola
Il turismo eno-gastronomico seconde raggruppa tutte le persone che vanno alla ricerca della tradizione e della qualità in campo gastronomico e nella sola qualità nel campo enologico. La ricerca profonda nelle radici della tradizione ha un ruolo fondamentale secondo il mio punto di vista. In enologia invece ci si sta spingendo secondo me troppo alla ricerca del vitigno autoctono e alla sua vinificazione come monovitigno. Secondo me alcuni vitigni autoctoni sono giustamente vinificati da soli, mentre altro vengono vinificati da soli ma non hanno le caratteristiche per poter emergere se non facendo dei blending con vitigni
interessante
l`arte del accompagnamento dei vini e i cibi
La Ricerca del buon vino e del mangiar bene.
La vacanza comincia dalla 'panza'.
mi interessa particolarmente cucinare molte cose, purtroppo di vino non mene intendo perché di alcool ne bevo di molto raro
molto favorevole per la conoscenza di prodotti molte volte sconosciute
Momenti di svago, tranquillità e nuove conoscenze
motivato,vivace,competente, innovativo
natura
oggi si tratta di persone secondo me nostalgiche (probabilmente) perché appartengone ad una generazione che ricorda la cultura della cucina (che apparteneva ai nonni e quasi non più ai genitori) e non vogliono arrendersi alla cultura del fast food... persone per questo ...ahimè!....destinate all'estinzione. Persone comunque con un bagaglio culturale notevole che conosce le cose piacevoli della vita e non intende rinunciarvi. La cucina è per me un'arte come le altre...anche se non so quale ne sia la musa ispiratrice... ;-)
Ore di relax e di piacere
Piemonte (cucina regionale ottima, buonissimi vini a prezzi ragionevoli (in ristorante non tanto più cari che in negozio) e bicchieri adatti).
poco pubblicizzato e diffuso, manca informazione
possibilità di conoscere una regione in più!
possibilità di mangiare e bere qualcosa di non avvelenato, di buona qualità, garantito da una consolidata tradizione, in un ambiente non rumoroso e non inquinato nè da fumo di tabacco nè da altro. Offerta di ospitalità garantita da prodotti non avvelenati e di buona qualità, da una tradizione consolidata e sperimentata, in un ambiente sano, tranquillo e normalmente silenzioso.
quando non si va a caso a mangiare ma si preparano le soste e i posti preventivamente
rilassarsi e scoprire altri costumi e culture attraverso cibi e vini apprezzando le diversità.
rispetto delle tradizioni
Scoperta ed assaggio di vini e di cibi legati ad un dedermitano territorio.
Scoperta/conoscenza di un nuovo territorio nelle sue componenti naturalistiche, paesaggistiche e culturali: cucina, prodotti e produttori si affiancano a storia e arte.
Scoprire dei vini di territorio è gastronomia
Se è una moda è molto negativo
soprire nuove regioni o rivisitare regioni già conosciute con lo scopo di conoscere le particolarità eno-gastronomiche locali offerte da operatori economici (ristoratori, viticoltori, ecc.) che cercano di valorizzare i prodotti locali, antecedendo la qualità del prodotto venduto alla speculazione economica.
Turismo basato sulla scoperta dei vini e della gastronomia tipica delle varie regioni.
turismo che entra nella tradizione
turismo con lo scopo di scoprire vini e cibi in luoghi ameni
turismo cultura e gastronomia
un modo intelligente di conoscere anche luoghi, cultura, fare nuove conoscenze con la eno-gastronomia
Una conoscenza di una regione sotto un altro punto di vista
Una proposta intelligente ma ormai troppo abusata: spesso le proposte non soddisfano le esigenze. Resta comunque un capitolo essenziale e di nicchia
Vacanze di mezza stagione per abbienti finalizzata alla scoperta di aromi e sapori.
Viaggio intrapreso unicamente a scopo eno-gastronomico; anche se questo aspetto è presente in ogni mio spostamento...
Visitare luoghi non trascurando di gustare prodotti eno-gastronomici della tradizione locale
visitare, scoprire posti storicamente e culturalmente interessanti accompagnando la scoperta dei luoghi alla scoperta dei vini e dei cibi locali
Conoscere la vera entità di una terra
viaggi mangi e bevi
alegria per vivire
è una vacanza che ti fa conoscere sul serio i luoghi dove vai
Mi piace tanto la cucina Italiana, perciò vado spesso in Italia per turismo eno-gastronomico
Andare alla ricerca di prodotti gastronomici and enologici, provare nuovi prodotti in nuovi dintorni
combinazione di saper vivere, gustare e viaggiare
conoscere i luoghi e la gente attraverso le abitudini alimentari

cultura, tradizione, civiltà, salvaguardia dell'ambiente
degustazione di vini con aconpagnamento gastronomico!
difficile
Divertirsi con la cultura,conoscere,imparare a confrontarsi,con gli altri e con le cose che ti circondano.Insomma,vivere la Vita!!!
godere il vino e il cibo della regione
Il godere del palato e dei sensi
il livello di qualità dei trattorie e ristoranti NON adatti al turismo gastonomico è piu importante.
imparare con gusto!
Inreressante e molto utile per poter far conoscere a più persone l'abbinamento del vino con la gastronomia
Mangare e bere gli specialità della regione/zona secondo la stagione in un ambiente accogliente.
mi piace
mi piace scoprire sempre cose nuove e deliziose
Qualcosa di diverso che aiuta a sentirsi bene con se stessi e con gli altri
quella cosa che permette a milioni di persone di dire ho fatto una vacanza bella, ho mangiato veramente bene!! oppure che schifo di soggiorno ho mangiato male e pagato tanto
Questo turismo cerca di mettere in evidenza i piatti e i vini tipici di una certa regione.
ricerca di gusti e sapori
scoprire cultura e abitudini di quei posti
si va a un luogo sugessivi per godere vini e piatti interessante, speciale.
Si va alla ricerca della cultura di una zona, senza preconcetti, ma con qualche informazione. Dunque c'è bisogno di un complesso di cose : natura e/o arte e il mangiare e bere bene. Non importa quale sia la motivazione principale. La meta turistica è perfetta se permette di combinare quanto sopra.
Terroir, basso impatto, ritmi naturali,autenticita, rispetto e cura dell'ambiente.
Turismo legato al piacere del mangiare e del bere di qualità.
Unire, in vacanza, la visita o scoperta di bei posti alla visita o scoperta di buone tavole
Viaggi per godere il vino e il cibo particolare di una regione
viaggiare col cuore in gola
Viaggio nei piaceri del palato
No scribo italiano...
affascinante
attenzione al territorio, conoscenza approfondita, tranquillità
bisnis
Il vivere della vita....
la scoperta dei veri sapori regionali di vera cucina
l'enologia Internazionale i paesi vitivinicoli mondiali che nel prossimo futuro emergeranno nel mercato.
Mangiar bene e cibi tipici della zona.
No, mi dispiace
scegliere le zone da visitare in base al tipo di gastronomia che si desidera provare
scoperta delle tradizioni culinarie regionali
Scoprire come si mangia là dove nascono gli ingredienti
Un turismo che unisce l'utile al dilettevole
una somma di piaceri
unire il relax al piacere
unire le bellezze dei luoghi al bere e mangiare di qualità
vacanze in relax, ottimo cibo e vino pregiato
viaggiare con sapore
Viaggiare facendo molto attenzione ai ristoranti, specialmente ai quei che servono il buon vino. Forse anche visitare i vinicoltori.
Visitare un territorio ripercorrendone,attraverso la scoperta dei suoi prodotti,l'anima
alla scoperta di tradizioni differenti
BERE BENE MANGIARE MEGLIO AVERE UNA BUONA SOLUZIONE CON LETTI GRANDI. POSSIBILMENTE CHE ACCOLGANO BENE ANCHE IL MIO CANE,COME PER ESEMPIO SUCCEDE IN AUSTRIA
Il turismo eno-gastronomico è la vita,storia e futuro delle civiltà
Una buona e salutare alternativa di turismo
Vedere bei posti al tempo che ci si prende cura del palato, agriturismo, per esempio
vivere
un altro avventura culturale
amore del vino
approfittare delle vacanze per scoprire un altro aspetto del nostro ricco territorio (nel senso della parola francese terroir !
attenzione ai costi
conoscenza del territorio.
Incontrare gente che fanno/parlano vino, trovare una buona ospitalità o/e una buona tavola di qualità in luoghi non tropo digradati dal turismo di massa.
la maniera migliore di scoprire e conoscere i posti
la scoperta delle buone cose
la scoperta di un sapere e di un piacere legato al territorio ed alle risorse e tradizioni
Ricerca di radici.
SOLE,CAMPAGNA AMICIZIA E BON VINI
trovare prodotti genuini e scoprire luoghi suggestivi, mischiato con epicurianismo
turismo avente per oggetto principale la scoperta delle tradizioni enogastronomiche di un'area
turismo volto alla scoperta dei colori, odori e sapori di una terra
UN BUON COMPROMESSO TRA CULTURA E EPICURO
Un percorso culturale che viene completato ed arricchito da un'espressione autentica del territorio
un viaggio alla scoperta di sapori, odori, cultura e savoir faire.
Riuscito connubio di cultura del piacere, amore per il buon cibo ed il bere di qualità, ottima occasione per divertirsi con gli amici, il tutto condito da un mix di curiosità e passione per i viaggi e la scoperta di posti nuovi
Per apprezzare pienamente arte e cultura è necessario capire come arte e cultura si esprimono anche attraverso cibo e bevande locali. Il turismo eno-gastronomico punta al binomio cibo/cultura.
Turismo che abbina il viaggio alla degustazione di cibi e bevande
Un incontro tra un bel paesaggio e un ottimo pranzo
un viaggio in zona di vini fermandosi in fattorie per gustare una serie di vini con appropriati piatti particolari della zona
Mi piacerebbe ma il fatto è che in Italia il turismo eno-gastronomico deve ancora arrivare. All' estero dove vivo per lavoro come Chef esiste da parecchio.
La possibilità di entrare in contatto con popoli e tradizioni, tramite ciò che di più vero è rimasto: la passione per la propria terra, i propri prodotti, le tradizioni culinarie, ... e ci aggiungerei una sincera compagnia e della buona musica.
cercare e godere i gusti tradizionali
conoscere il mondo anche dal suo gusto
Turismo che permette di abbinare, oltre alle attrazioni turistiche tipiche regionali, le specialità culinari locali.
un bel modo di viaggiare
bel paessagio, buon cibo e vino di territorio
con questo tipo di turismo si dà l'opportunità di avere una conoscenza più approfondita sia sui vini che sul cibo. ed avere conoscenza sugli abbinamenti degli stessi
Viaggiare godendo con la mente e con i 5 sensi.
La scoperta di nuovi sapori, che rivelano anche la cultura del paese.
premetto senza ombra di vergogna anzi con molto orgoglio di essere uscita da più di cinque anni da sola dal tunnel dell'alcolismo e quindi non bevo più, però prima di cadere nella trappola mi godevo un buon bicchiere di vino accompagnato da un buon piatto abbinato anzi sperimentavo anche su abbinamenti meno tradizionali
turismo culturale specializzato nei prodotti alimentari locali che possiedono un forte valore d'identità
provare nuovi piatti
Un rilassante modo per rendersi felici.
considerare il patrimonio enogastronomico italiano (e non) parte importante della cultura del nostro paese, ed andarlo a scoprire .
la dolce vita !
molto culturale
qualcosa di buono di gustoso e di piacevole
Un tipo di turismo che pone come attivita privilegiata l'assaggio di piatti e vini tipici della zona visitata
una affascinante possibilità di ampliare il proprio background culturale /sensoriale...in completo relax..
viaggi alla (ri)scoperta dei sapori e prodotti locali
un viaggio all'insegna della ricerca del bere e del mangiare tradizionale di una zona giografica limitata
il turismo eno-gastronomico è l'essenza della lussuria a tavola, nulla dà più piacere dell'eccitazione del palato. Viaggiare di città in città assaporando culture e tradizioni attraverso cibi e vini locali
Conoscere i popoli attraverso la sua cultura gastronomica
riposare e gustare lentamente
viaggiare con gusto
napa valley
percorsi per mangiare e bere bene
Quel viaggio di colui che desidera godere delle bellezze della vita. Giovanni Brandimarti AD Gibrandi Travel AB www.gibranditravel.se
turismo eno-gastronomico per me e, per chi si intende di gastronomia o di chi è attirato da essa, la capacità o possibilita di conoscere o gustare veramente la cucina ed i prodotti della zona dove si va in vacanza.
Visitare una zona rico di vini intressante ed con una cucina tipica
Il piacere di combinare le mie attività preferite la scoperta di nuovi luoghi e di nuovi sapori
Vivere mangiando e bevendo con serenità.
MOLTO MA MOLTO POSITIVO
Il più meglio modo di conoscere un paese!
rilassarsi in ambienti dove si da importanza al cibo e bevande tipiche locali e genuine
esperienze culturali con piaceri della gola
sta crescendo,ma bisogna sempre dare più servizi
Allargare la bellezza e la conoscenza delle persone e dei paesaggi all'apprezzamento delle specialità eno-gastronomiche del luogo.
È il tempo libero che dedichiamo alla partecipazione e all'approfondimento della conoscenza ,nel mondo enologico e della buona cucina
è una cosa molto iteressante
È il miglior modo per far conoscere tutto ciò che noi possiamo offrire nel mondo dell'ospitalità.
La ricerca dei sensi perduti in questo mondo che corre veloce e dimentica tutto.
poco sviluppato
Turismo vacanziero legato con la cultura culinaria e vitivinicola della regione in qiestione.
Vacanze dedicate a godere il vino e il cibo d'Italia
viaggio all'insegna di bellezze culinarie
visitare il mondo con tutti i sensi
Visitare località dove è presente una forte cultura o produzione del vino.
Andare in una città or locale e cercare di avere il meglio delle loro piatti tipici; Progettare un itinerario di viaggio secondo dei ristoranti più famosi del locale; Soggiornare in un posto ed imparare come cucinare i loro piatti tipici
assaggiare e degustare specialità locali fuori dalla tua zona di residenza
ecellente
food and wine turism, cibo e vino turismo
forma di turismo volta al consumo di prodotti enogastronomici nel loro territorio di produzione, con la possibiità di conoscerne modi e tempi di lavorazione, nonchè la storia e la cultura dei popoli che li producono.
i do not speak Italian. i would be happy to respond if you have an English language survey.
Il mio Italiano è non buono, sono Americana. Ma, provo. Una persona che godere di buono vino e cibo.
il turismo eno-gastronomica sarà quello teso a promuovere la qualità dei prodotti e del consumo nell'ambito della enogastronomia
Italia è il mio definizione di turismo eno-gastronomico. Cucina italiana è incredibile.
Mangiare bene in posti diversi, visitare enoteche, ecc.
Mangiare genuino in luogo genuino
no, non scrive italiano
nuove esperienze, nuovi piaceri
per cacciare buoni vini
per gente speciale che gli piace buon mangiare/cuocere e vogliono approffitare per visitare posti famosi o belli.
Quando un persone desidere a maggia la cida di un regione specificata di Italia ed plannare tutti di vacanza per la purposa solomente di maggiare la cida di questo regione d'Italia
Travel in Italy with the latest Gambero Rosso edition of Ristorante d'Italia
turismo eno-gastronomico significa comunione tra i luoghi visitati e i loro frutti tramite il viandante
Un giro in Italia, Francia o Spagna, assaggiando i vini e il cibo di quelle paese.
Un turismo che segue sia la strada dei vini che dei prodotti agricoli artiginali.
Un turismo intelligente, perché la gastronomia è un'arte a perte intero quando si visita un paese.
un viaggio indietro nel tempo contro il logorio dei tempi d'oggi
Una esperienza culturale e gustosa
vacanze orientate alla scoperta della gastronomia di un determinato luogo
Viaggiare con lo scopo di imparare, scoprire novità e provare il migliore che 'il mondo cibo/vino' ha da offrire.
Viaggiare per vedere, conoscere, scoprire, tenendo conto delle 'nicchie' ecologiche le più locali, insieme ai prodotti alimentari e i ristoranti ove assagiarli.
vino e cibo
Molto interessante
Quel turismo che permette conoscere la abitudini di mangiare di diversi posti e anche del buon bere