...andare, sostare, mangiare, bere, parlare conoscere di tradizioni, vini e piatti della tipicità dei posti... accrescimento culturale e responsabile aggiungere qualità alla vita dandogli sapore e odore, vista tatto e gusto agli inizi alternativo andare a spasso per la natura e gustare prodotti di qualità andare in giro per scoprire nuovi ristoranti, e/o in località dove si sa esserci una buona cucina e/o del buon vino Andare in giro per vedere posti nuovi e vecchi e mangiare cose vecchie e nuove appagante armonia con i luoghi prescelti, senza pretese di esportare o trovare cibi, sapori ed abitudini del mercato globale arricchire lo spirito in modo rilassante associare alla visita di aree con bellezze naturali e risorse storico-artistiche la conoscenza dei vini e delle tradizioni culinarie delle zone visitate. attività ludica che consente di avvicinarsi alle tradizioni ed alla cultura di una zona geografica baise' bell'idea ben vivere buon viaggiare benessere e piacere bere buon vino e gustare i tipici prodotti del luogo capacità di offrirti un'esperienza conoscitiva del vino e del cibo tipico del luogo oggetto della visita cogliere l'espressione della terra che si visita Connubio tra 2 immancabili piaceri della vita: mangiare e viaggiare. Il cibo palesa nella quotidianità una forma d'arte, propria espressione degli abitanti di quel determinato luogo. conoscenza approfondita di specialità enogastronomiche conoscere abitudini e gusti del luogo conoscere godendo (salvo trabocchetti) Conoscere i territori e le tradizioni attraverso la conoscenza profonda dei prodotti eno-gastronomici conoscere un territorio attraverso la sua cucina, il suo lato paesaggistico e storico-artistico contribuisce ad approfondire la conoscenza dei luoghi e rende piu 'voluttuari' i soggiorni turistici credo che in linea di massima il turismo enogastronomico italiano sia di buon livello credo sia una delle forme più interessanti di turismo dove tutti i sensi sono veramente coinvolti. E' una vacanza totale. cultura del gusto tradizionale Cultura dell'alimentazione cultura e piaceri della tavola cultura e svago cultura gastrica culturale curiosi del buono dalla 'gola' le gambe per il turismo di buona diffusione nel nostro paese, tuttavia andrebbe ulteriormente sponsorizzato discreto divertente,appassionante dovrebbe essere il turismo per scoprire posti nuovi dove si mangia sano È AFFASCINANTE, SOPRATTUTTO PER CHI E' ATTRATTO DA NUOVE ESPERIENZE SENSORIALI è divertente e spesso un'ottima occasione per conoscere persone nuove e rilassarsi in compagnia È il naturale completamento del turismo culturale è la scoperta dei sapori e dei profumi che si legano ad un luogo rendendolo unico è quel turismo che ha come interesse principale la scoperta di giacimenti, tradizioni, sapori legati al gusto e alla qualità dei prodotti. è turismo conviviale è un modo inteligente di conoscere l'Italia è un turismo che abbina alla fruizione culturale di mostre e monumenti esperienze che portino a conoscere realtà enologiche, ristoranti meritevoli di una visita e prodotti locali. È un turismo che cerca di favorire la scoperta dei territori attraverso la cultura materiale. E' anche un utile strumento per salvaguardare la cultura locale è una bella pensata è una forma di vacanza dove il piacere di visitare posti nuovi si confonde con il piacere di gustare nuovi piatti passando attraverso l'inebriante degustazione dei vini. è una valida opzione ma non l'unica è bello viaggiare e mangiare bene! Enologia e gastronomia in zone turisticamente vocate o in associazione a eventi particolari esaltante e stuzzicante escursioni terra profumi sapori e fattiva presenza della mano dell'uomo esplorazione di nuove conoscenze del buon bere e della buona cucina Felice connubio tra mente e sensi.. gaudenti sotto-spirito escursionisti girare per conoscere piatti e vini tipici gustoso e sorprendente i Viaggi che soddisfano il maggior numero dei sensi il desiderio di intervallare pasti degni di questo nome con piacevoli cornici il gusto di conoscere da vicino i piaceri locali il modo migliore per gustarsi una vacanza Il piacere degli occhi, del palato ed il relax della mente Il piacere di conoscere posti dove i luoghi ed il modo di mangiare si fondano nel dare sensazioni piacevoli. il piacere di evadere dalla vita frenetica e di deliziarsi di sapori piacevoli Il piacere di visitare un posto nuovo e scoprirne le specialità locali al massimo della loro genuinità e ricercatezza delle materie prime il turismo enogastronomico consente di conoscere meglio il territorio e gli abitanti il turismo eno-gastronomico è un qualcosa che serve a conoscere il territorio e i prodotti di cui producono il turismo enogastronomico è una attività che tende a coniugare il piacere della cultura, le bellezze della natura e dell'arte alla abilità dell'uomo nell'immaginare e proporre con fantasia e nel rispetto della tradizione pietanze e bevande il turismo eno-gastronomico per me è il modo migliore per conoscere il tutt'uno di un luogo il turismo per bene il vino abbinato alle pietanze nei diveri luoghi italiani IN ALCUNE ZONE È BEN STRUTTURATA SUL TERRITORIO UNA DISCRETA PRESENZA SIA DI STRUTTUE RICETTIVE, DI AZIENDE DA VISITARE CHE MONUMENTI. ALTRE INVECE LASCIANO MOLTO ALL'IMPROVISAZIONE E SPESSO È COLPA SOPRATTUTTO DEGLI ENTI LOCALI CHE HANNO LA SCIOCCA PRESUNZIONE DI AVOCARE PRETESTUOSE COMPETENZE IN UN SETTORE IL CUI SVILUPPO TURISTICO DOVREBBE ESSERE COORDINATO ESCLUSIVAMENTE DA FIGURE PROFESSIONALMENTE VALIDE ED OPERATIVE IN AMBITO TURISTICO ( AGENTI DI VIAGGIO AD ESEMPIO). QUINDI CON ESTREMA MA SEMPLICE UMILTÀ SI POTREBBERO OTTENERE OTTIMI RISULTATI, A PATTO CHE NATURALMENTE I BRAVI AMMINISTRATORI SI IMPEGNASSERO IN In contrapposizione alle grandi abbuffate con 'gourmet' che si rimpinzano di porcherie kitch, il piacere di scoprire un territorio e una cultura utilizzando tutti i sensi, anche il sesto. In via di sviluppo iniziativa di grande sviluppo INTERESSANTE interessante interessante interessante interessante anche perché è sicuramente un'attrazione culturale italiana Interessante e da sviluppare meglio interessante,goloso,culturale interessante,ma un po' pilotato. interessante itinerari del gusto La coniugazione territorio/cultura gastronomica la cultura del gustare il cibo e il vino dell'ambiente che si vuole conoscere ed assaporare la giostra del piacere dei cinque sensi La giusta conclusione di una bella escursione la migliore forma di approccio alla conoscenza delle altre culture La possibilità di combinare viaggi e cultura con l'altro elemento fondamentale che definisce un posto (e una vacanza!) - il cibo e il vino. La possibilità di gustare le qualita eno-gastronomiche dei vari paesi, sia dal punto di vista della materia prima che delle ricette e tradizioni locali la riscoperta della nostra terra attraverso il più nobile dei suoi frutti La scoperta e il piacere della conoscenza con grandi, ma soprattutto piccole realtà del nostro territorio...piccoli esploratori armati di forchetta e calice! libertà di scegliere località da associare a buona tradizione gastronomica L'unico per cui val la pena di fare moltissimi chilometri MI INTERESSA CAPIRE COME LA STORIA DI UN TERRITORIO, LA SUA CULTURA, SI RISPECCHI NEI PRODOTTI CHE OFFRE, IN PARTICOLAR MODO PER IL VINO CHE SI PRODUCE. Modo di fare le vacanze interessante, rilassato e gaudente. momento di piacere e di relax nettare degli dei non mi piace la parola turismo. preferisco parlare di viaggio dei sensi. non saprei notevole Nuovo tipo di turismo che utilizza la presenza in un territorio di cose buone e particolari da mangiare e da bere per attrarre turisti anche in assenza (ma non necessariamente) di altri tipi di attrazione (arte, cultura,natura). ottimo ottimo passare una vacanza, anche un week-end, all'insegna del gusto e specializzarsi, in ogni viaggio, nella scoperta dei piatti tipici regionali. Passeggiate interessanti condite da buoni sapori passione per i sapori ed i profumi del nostro Paese per chi ha passione ed ha anche da spendere è uno dei migliori modi per trascorrere il tempo libero Per turismo enogastronomico,si intende quel tipo di vacanza, caratterizzata soprattutto, alla scoperta di sapori di una determinata zona. percorsi culturali del gusto alla scoperta o ri-scoperta del cibo e del vino di produzione territoriale e biologica Perfezionare il benessere che il proprio corpo prova durante una vacanza con l'apporto di un contributo eno-gastronomico piacevole piacevole modo di conoscere posti nuovi a 360 gradi possibilità di conoscenza possibilità di vivere la storia di una località attraverso i prodotti tipici Qualcosa da assimilare all' agriturismo... quanto di meglio per coniugare le bellezze dei luoghi con il piacere della buona tavola. FA PARTE DELLA NOSTRA CULTURA Rappresenta un modo per conoscere un luogo attraverso i suoi prodotti, agricoli, caseari ecc. e attraverso i modi ed i tempi con questi sono manipolati. Ricerca culturale territoriale geografica storica agricola consumistica qualificata Ricerca dei sapori tradizionali, sia nei cibi che nei luoghi!! ricerca di armonie ricerca di piacere, sensazioni, luoghi, con calma, da assaporare Ricerca di tradizioni, cultura e piaceri dei sensi ricerca epicurea filo-adiposa ricerca spasmodica di quello VERO ! rilassante rilassante, interessante...piacevole riscoperta di identità Riscoprire gli angoli piu belli d'Italia mettendo in gioco tutti i cinque sensi. sano relax tra culture dei popoli sarebbe da sostenere e rivitalizzare, soprattutto per le regioni del sud che di sicuro hanno tantissime risorse ma poco o per nulla valorizzate SCOPERTA DEL TERRITORIO TRAMITE IL VINO ED IL CIBO. scoperta di piccoli e poco conosciuti produttori di specialità tradizionali e non. Scoprire antiche tradizioni, cibi sconosciuti, vini da valorizzare scoprire città mai viste e assaggiare la loro tradizione culinaria magari con qualche variante giusto per dare quel tocco di novità accompagnato sempre da vini scoprire i prodotti caratteristici tipici dei luoghi che si visitano scoprire in compagnia la cultura eno-gastronomica di un luogo a me non conosciuto scoprire la vita Conoscere i luoghi di produzione scoprire le tradizioni di un territorio scoprire le tradizioni e i gusti dei diversi paesi Scoprire o riscoprire la bellezza dei luoghi attraverso la cultura della tavola scoprire tradizioni, tipicità e culture nuove che ti avvicinino al luogo che stai visitando. Secondo me, è il modo migliore per conoscere i luoghi che si visitano. SERENA RISCOPERTA DELLA VITA Si potrebbe definire un turismo attento alla produzione di prodotti alimentari. Nel senso: voglio assaggiare una vera mozzarella ... vado in provincia di Caserta. Voglio bere un buon barolo ... organizzo un week end ad Alba ... etc etc soggiorno in aree enogastronomiche con menu dedicati e vini appropriati SONO MANIFESTAZIONI PER DEGUSTRARE VINI stare sereno e tranquillo STORIA, CULTURA E TRADIZIONI DI UN POPOLO E DEL SUO TERRITORIO strade del vino tour per ghiottoni Tranquillità, scoperta dei sapori. TURISMO ALLA RICERCA DEI SAPORI E DELLE TRADIZIONI CULINARIE. turismo basato sulla riscoperta di sapori e culture appartenenti ad una specifica realtà territoriale. Enologia e gastronomia si incontrano per donare al "turista" sensazioni, odori, sapori di un determinato luogo. turismo basato sulle caratteristiche specifiche di uno specifico territorio, cibi vini Turismo che consente di apprezzare insieme alle bellezze monumentali e paesaggistiche d'Italia, anche i fantastici prodotti della nostra Terra turismo che oltre al relax e al divertimento permette al viaggiatore di conoscere direttamente le particolarità enogastronomiche della zona Turismo culturale, attento, eco-compatibile; ricerca di buon mangiare senza dimenticare il rispetto dell'ambiente turismo di qualità Turismo eno-gastronomico : incrocio tra divertimento 'naturale' e divertimento 'cucinato'! Turismo enogastronomico è turismo culturale, senza esagerare.... turismo finalizzato a conoscere i prodotti eno-gastronomici della nostra terra turismo finalizzato alla riscoperta di un territorio sotto il profilo della richezza enologica e gastronomica. turismo intelligente turismo la cui attrattiva è rappresentata dalla cultura enologica (via del vino, cantine, zone doc/docg, ecc.) e dalla offerta gastronomica (concentrazione di ristoranti segnalati, zone di prodotti DOP, ecc.) turismo legato ad itinerari comprendenti zone con cantine e ristoranti meta del viaggio Turismo legato ai piaceri della tavola Turismo legato alla visita di luoghi caratterizzati dalla produzione di vini e prodotti gastronomici tipici (DOP, etc) turismo mirato alla conoscenza, ed alla scoperta anche, del buon mangiare e del buon bene. UN COMPLEMENTO MA NON ININFLUENTE AD ALTRE COMPONENTI DEL PRODOTTO VACANZA. LA COMPONENTE ENOGASTRONOMICA È CONDIZIONE NECESSARIA MA NON SUFFICIENTE PER UNA OTTIMA VACANZA. un giusto abbinamento cibo-vino ad un giusto prezzo cosa che non accade spesso un modo di conoscere il paese attraverso le tradizioni e le innovazioni legate al cibo un modo di vacanza per girare in circuiti poco noti assaporando tradizioni locali poco conosciute Un modo fantastico per conoscere luoghi sapori e tradizioni Un modo per avvicinarsi e comprendere altre culture, altri modi di vivere, altri popoli un modo per conoscere piacevolmente la cultura e le tradizioni di un paese un modo per girare ..... ma non a vuoto. Un modo per scoprire nuovi prodotti un motivo in più per visitare bei posti un ottimo modo per entrare nelle realtà locali Un turismo attento alla storia e all'identità di un territorio un turismo legato alla scoperta di sapori e profumi della buona tavola e del buon vino una bella trovata si possono assagiare vari piatti che si sono persi nel tempo dell'arte culinaria, e molti prodotti tipici che non si trovano facilmente nei negozi una fonte inesauribile per una crescita socio-culturale del paese una grande invenzione, anche i meno avvezzi si avvicinano al vino o ai piatti con cultura diversa. molti ci giocano e confondono le idee. la grande cucina ha dato nuovi impulsi ma il livello medio si è abbassato, con prezzi decisamente ingiustificati. Una grande ricchezza per il territorio una intelliggente iniziativa che contribuisce, in maniera significativa, a focalizzare gli interessi di tanti turisti su un inestimabile valore tipicamente italiano ed, in generale, ad elevare il livello della cultura del buon bere a tutti senza impegnarli forzatamente a diventare esperti . una maniera nuova di concepire una vacanza una pausa distensiva alla ricerca di gradevoli e primarie esperienze sensuali (gusto, olfatto, vista un po' di tatto niente udito) una vacanza fatta alla riscoiperta dei piaceri del palato... cibo e vini... Un'esperienza culturale particolare perché arricchita da occasioni eno-gastronomiche speciali. unione di viaggio più scoperta della cultura eno-gastronomica di altri paesi sia con assaggi, sia con preparazione che origine dei piatti Unire alla vacanza di relax e/o culturale la ricerca di prodotti o aziende del territorio che si distinguano per la qualità della propria offerta. unire il bere e mangiare e i viaggi nell'utile e nel dilettevole un tipo di turismo che soddisfa tutti i sensi!! vacanza a fin di...gola vacanza per conoscere un luogo il suo cibo e il suo vino viaggi alla scoperta dei luoghi dove vengono prodotti vino e cibo viaggi alla scoperta di sapori e vini tipici di una regione, italiana e non viaggi di scoperta ( ma soptrattutto riscoperta) di sapori aromi, tendenze Viaggiare conoscendo i luoghi attraverso la loro tradizione eno-gastronomica viaggiare godendo oltre che dei piaceri del paesaggio naturale e non, anche delle "bellezze gastronomiche" viaggiare per scoprire luoghi in cui è possibile assaporare le specialità del luogo viaggio alla scoperta di odori, colori,profumi, emozioni viaggio nelle zone che offrono prodotti tipici, da degustare nel loro luogo d'origine...con in più la possibilità di visitare gli stessi. Visitare nuovi luoghi godendo delle risorse eno-alimentari derivanti dalle tradizioni tipiche di quella terra vivere gustosamente all'aria aperta VIVERE IN SINTONIA VIVERE LA CUCINA ED IL BUON BERE IN RELAX IN UNA CORNICE NATURALE vivere un luogo sensorialmente voce alla ruralità, un nuovo tipo di turismo culturale